Galletas avena - receta

 
Galletas avena

Ingredientes

2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda
2 tazas de azucar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego
licuela hasta
convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azucar morena
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate hershey de 8 oz.(rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)

Preparación

Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares. Añada los huevos y la vainilla. mezclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de honear y la soda. Agregue la barra de chocolate y las nueces

Haga pequeñas pelotillas y coloquela con una separacion de dos pulgadas entre si, sobre una bandeja para Hornear galletas. Hornee por 10 minutos a 375. Rinde para 112 galletas