Pie de Mantequilla de Maní

Pie de Mantequilla de Maní


Ingredientes

1 pinta de helado de Vainilla suavizado
½ taza de mantequilla de mani a temperatura ambiente
½ taza de mani sin sal triturado
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 costra para pie de 8 pulgadas
1 taza de crema batida (opcional)

Preparacion

En un recipiente grande combine el helado de Vainilla, mantequilla de maní, ¼ taza de maní triturado y el extracto de vainilla.

Mezcle bien, luego vierta la mezcla en la costra o base para pie.

Rocíe por encima con el resto del maní triturado y ponga a enfriar.

Decore con la crema batida antes de servir.


Rinde 8-10