Canoas de apio - Recetas

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Canoas de apio

Ingredientes:

1 mata de apio.
½ taza de leche.
½ kilo de queso roquefort.

Procedimiento:

Pele bien el apio, eliminando las partes más gruesas, córtelo en trocitos de 5cm. de largo.
Muela el queso y júntelos con la leche; debe quedar una pasta espesa.
Con esta pasta rellene los rectángulos de apio.
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